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サンビレッジ 大垣エリア

デイサービス大垣

夏野菜カレー 24.7.11

げんきクラブ農園で収穫した野菜を調理して、夏野菜カレー、ポテトサラダ、枝豆の塩ゆでをいただきました。

皆さんで事前に会議を行った際に、ピーマンとナスはカレーの中に入れると色が悪くなるのではないかとの意見があったので、炒めて添えることにしました。

枝豆は粒が大きく甘みがあり、好評でした。

 ミニトマトは甘みに当たりハズレがあるようでしたが、『おいしいよ』と優しいお言葉をかけてくださいます。

 来年もたくさん収穫して、お料理したいですね。

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